비타민 C 효능 및 연령대별 권장 섭취량

아스코르브산이라고도 알려진 비타민 C는 인간의 건강에 필수적인 수용성 비타민이다. 그것은 오렌지, 딸기, 키위 과일, 피망, 시금치, 브로콜리를 포함한 많은 과일과 채소에서 발견된다.

비타민 C는 신체에서 중요한 역할을 하며, 항산화제 역할을 하며 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움을 준다. 그것은 또한 피부, 힘줄, 인대 및 혈관의 건강에 중요한 단백질인 콜라겐을 형성하는 데 도움을 준다. 비타민 C는 또한 식물성 식품에서 철분을 흡수하는 데 필요하며 신체가 뇌에서 신호를 전달하는 화학 물질인 신경 전달 물질을 만드는 데 도움을 준다.

비타민 C 결핍은 괴혈병으로 알려진 상태로 이어질 수 있으며, 이는 피로, 근육 약화, 관절 및 근육통, 감염과 싸우는 능력 저하와 같은 증상을 특징으로 한다.

과일과 채소뿐만 아니라 보충제를 포함한 많은 비타민 C 공급원이 있다. 비타민 C의 권장 일일 섭취량은 나이, 성별 및 신체 활동 수준에 따라 다르지만, 일반적으로 성인의 경우 75~90mg입니다.

보충제에서 비타민 C를 과도하게 섭취하면 설사, 신장 결석 및 기타 부작용으로 이어질 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

비타민 C의 효능

비타민 C는 다음과 같은 신체의 다양한 기능에 중요합니다. 

1. 콜라겐 생성: 비타민 C는 피부, 혈관, 힘줄, 인대 및 뼈를 형성하는 데 도움이 되는 단백질인 콜라겐 생성에 필수적입니다.

2. 면역 체계 기능: 비타민 C는 항산화제 역할을 하며 유해한 병원균을 퇴치하여 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 3. 철분 흡수: 비타민 C는 몸이 식물성 식품에서 철분을 흡수하도록 도와주므로 채식주의자와 완전 채식주의자에게 중요합니다.

4. 상처 치유: 비타민 C는 조직을 복구하고 재생하는 데 도움을 주어 상처 치유에 중요합니다.

5. 항산화제: 비타민 C는 강력한 항산화제 역할을 하여 활성산소로부터 신체를 보호하고 만성 질환의 위험을 줄입니다.

연령대별 비타민 C권장 섭취량

비타민 C의 일일 권장 섭취량은 연령 그룹에 따라 다릅니다. 

• 유아(0~6개월): 40mg/일
• 유아(7-12개월): 50mg/일
• 어린이(1~3세): 15mg/일
• 어린이(4~8세): 25mg/일
• 어린이(9~13세): 45mg/일
• 청소년(14-18세): 남성의 경우 75-90mg/일, 여성의 경우 65-75mg/일
• 성인(19세 이상): 남성의 경우 75-90mg/일, 여성의 경우 65-75mg/일
• 임산부 또는 수유 중인 여성: 85-120mg/일
• 흡연자는 비흡연자보다 비타민 C가 35mg 더 필요하다는 점에 유의

이는 최소 권장 섭취량이며 개인의 건강 상태 및 식습관에 따라 더 많은 비타민 C가 필요할 수 있음을 유의하는 것이 중요합니다. 보충 요법을 시작하기 전에 항상 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

비타민 C에 관한 흥미로운 사실 5가지

1. 비타민 C는 1747년 스코틀랜드 의사 제임스 린드에 의해 발견되었습니다. 그는 레몬과 오렌지를 먹은 선원들이 비타민 C 결핍으로 인한 괴혈병에 걸릴 가능성이 적다는 것을 발견했습니다.

2. 비타민 C는 인간을 포함한 일부 동물에 의해 합성될 수 있지만 영장류, 기니피그 및 과일 박쥐와 같은 다른 동물에 의해 합성될 수 있는 몇 안 되는 비타민 중 하나입니다.

3. 음식에 가장 많이 함유된 비타민 C는 호주가 원산지인 작은 과일인 카카두 플럼에서 발견되며 오렌지보다 최대 100배 더 많은 비타민 C를 함유하고 있습니다.

4. 비타민 C는 세포를 손상시키고 암 및 심장병과 같은 만성 질환을 유발할 수 있는 활성산소로부터 신체를 보호할 수 있는 강력한 항산화제입니다.

5. 인체는 비타민 C를 장기간 저장할 수 없기 때문에 식이 요법이나 보충제를 통해 정기적으로 섭취하는 것이 중요합니다.

[참고 문헌] 비타민 C 효능